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  ◇ トスカーナな日々 ◇              トスカーナからMOがお届けする **おうちごはん&お外ごはん** **イタリアン・カントリーライフ**
by mo1968
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ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編


        不在中に、思いっきり下がってしまった *ランキング*・・・(≧σ≦)
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                                              前記事からの続きです♪
さてさて・・・・・
メコン川クルーズも盛り上がってきた頃・・・

レストランがある中州で見つけた、屋台の不思議な物体とは (*^-^*)
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_16591593.jpg
これなんです・・・
ウェイターの男の子が小さいお皿に乗った、大きな丸い物体を持ってきてくれました。
見るからに軽そう・・・・どうやら、中は空洞のようです。

これを見た子供たちはおおはしゃぎで、早く食べたがります。
なので、私が子供たちに分けて食べさせようと、お皿に手を伸ばすと、
                             ガイドさんから 「待った!」 がかかります (^-^ん?
すると、ウェイターの男の子がハサミを持って登場♪

ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17104962.jpgヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17114716.jpg

















「あ~、こうやって頂くのねぇ~♥」 子供たちもこれを見て大喜び 「早くたべたぁ~イ♪」 とはしゃぎます。

パリパリの食感にモチモチ感も (^-^♪
あ~、これはどうやらお米のお餅を揚げたもののようです!
台湾や香港などでよく口にする、あの甘いお餅! によく似ています。

ガイドさんに作り方を聞くと、拳ほどの大きさの甘いお餅を油に入れて回しながら揚げるだけだとか・・・
うん~ん、どうやら忍耐力がいる仕事のようです♪ (わたしにはできないかな? 笑)

そして、テーブルには、クルーズの料金に含まれていた ヴェトナム式アフタヌーンティ? が並びます。
お昼ごはんを食べていなかった私たちは、このフルーツと揚げ餅ででおなかいっぱい♥
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17331351.jpg
こんなトロピカルな場所でアフタヌーンティー* を満喫したし、ちょっと食べ過ぎで疲れていた胃を休めるためにも、ちょうどいいメニューだったようです♪
(子供たちには、朝ホテルで買ってきたフランスパンのサンドイッチを食べさせました♪ やっぱり、いつもヴェトナム料理では厳しいようです・・・^^;)

おなかもいっぱいになったところで、再出発!
このレストランからジャングルの中を歩いて、小船の乗り場まで移動のようです。


またその途中 強制的に ココナッツミルクで作るキャンディー工場 (工場と呼んでいいのかしら・・・^~^?) に立ち寄り見学。 ここでもやっぱり、キャンディーを買ったのは、シモちゃん! 笑)
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17413472.jpg
みえ見えのこの商売根性は、あまり好い気分はしないけれど・・・
でも、作りたてのアツアツのココナッツキャンディーは、素朴な味がしてとても美味しかったです♪
またもや・・・シモちゃん、お買い上げ! まいど! ^-^♪


お土産やさんが並ぶ通りをすり抜け、やっと船着場に到着。 10分くらい歩いたかな?
小船に乗り込み・・・・「メコン川・ジャングルクルーズ」 の始まりです♪
人数が多いので、2隻に分かれて乗り込みます。
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17503245.jpgヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17513048.jpgヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_17545679.jpg











                         途中こんな景色も・・・・
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_187256.jpg

メコン川のこの土色の水・・・ 「たくさんの養分がある」 とガイドさんは言っていましたが、たくさんの養分とともに、たくさんの悪玉バクテリアも共存していそう・・・
シャッターチャンスを逃してしまったけど、このヌルヌルとした川の泥の中に素足で入ってタニシを獲っている若い男の子を見かけました。 
「近代文化の中で暮らしている私たちが入ったら、きっとすぐに病気になってしまうだろうなぁ・・・」
ヴェトナム戦争で、アメリカ軍に勝つことのできた ヴェトナムの強さ は、ここにあるんですね。


子供たちは、 「象がいない!」 とか 「ワニが出てこない!」 とか・・・ 言ってます ^-^;
                              「ざんね~ん! 象さんとワニさんに会えなかったね!」  


メコン川クルーズも終わり、大きい船にまた乗り換え、ミトーの船着場に戻ります。
      なんか、今日は・・・・ヴェトナム人の したたかなたくましさ を垣間見た日でした。




そして・・・夜は、ホーチミンの街へとくり出します♪
私の父と兄、そして子供たちの希望で、イタリア料理を食べることに・・・ (どぉ~してイタリアン^-^;?)
でも、しょうがない付き合いますか・・・ ^~^;  
Park Hyatt Saigon-パークハイアット・サイゴンのイタリア料理ダイニング Opera へ*
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_1836310.jpg


中に入ると、大きなオープンキッチン。
とても、ヴェトナムにいるとは思えない都会的な造り。
入ったとたんに、シモちゃんはオープンキッチンの中に居たイタリア人シェフとおしゃべりを始めました。 
                                     (こういうところ、イタリア人ぽいでしょ♥ 笑)
Giovanni・ジョヴァンニというシチリア出身のシェフ。 どうやら、イタリア人が恋しいようです・・・ 笑)


Pizzaがどうしても食べたかった、ジョーたん君もPizzaを食べれて大満足♥
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_18422383.jpgヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_18425090.jpgヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編_a0058148_18464228.jpg











前菜の盛り合わせ・ロブスターのタリアテッレ・ラビオリ・カラマリフリット・Pizzaなどに、Antinori の赤ワインもオーダーして♪
一人予算は40ドルから50ドルくらい・・・・ ワインも頂いてこの値段とは・・・ (*^‐^*)
シモちゃんも、「思ったよりぜんぜん美味しい♪」 と絶賛した、ヴェトナムでのイタリア料理。
             ヴェトナム料理に、ちょっと疲れたときに・・・・行かれるのもいいかもしれませんね♪



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by mo1968 | 2007-01-09 18:52 | I Viaggi
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