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  ◇ トスカーナな日々 ◇              トスカーナからMOがお届けする **おうちごはん&お外ごはん** **イタリアン・カントリーライフ**
by mo1968
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エトルリア人の都市 コルトーナ
La Citta' di Etrusca "Cortona"

エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_18215552.jpg

とっても気持のいいお天気の土曜日。 FirenzeからPerugia方面へドライブ。
車で、1時間半くらいのドライブですが、途中にはLago di Trasimeno・ウンブリア州のトラジメーノ湖を通ってのコース、気持がいい♡ 

エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_18312728.jpg
わたしの目的は、Perugia近くのガーデンファニチャーを扱っているお店を見に行くこと。
信じられないことですが、トスカーナ州より隣のウンブリア州のほうが、何でも30%位安いんです。 
ちなみに車の保険料も県によって変わるんです・・・ 
残念なことに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Firenzeは何でも高い★




そこから、Firenze方面に戻るとコルトーナはあります。
コルトーナはトスカーナに数ある古い町のひとつ。
その歴史は、紀元前6世紀に重要な位置を占めていたエトルリア人の都市にまで遡ります。 
そして、ローマの支配下にあった13世紀の城壁に囲まれた旧市街には、ルネッサンス期の建物が残っています。

いくつかの古代の書物によると、エトルリアの領地は12の都市から成り、中でもコルトーナは最も有名でした。 現在も、残っている町の周囲を囲む長さ2キロメートル以上もある強靭な壁以外にも、最近の研究によって重要な証拠も増えてきています。

近年、紀元前7世紀から6世紀まで遡る、ソードのメローネ2世のものを含み、多くの古墳群が発見されています。
ソードのメローネ2世の古墳は、その周囲が約160メートルもあり、その偉大さがわかります。
その構造は、円筒形のドーム・大きな階段で装飾された祭壇テラス・墓 とで形成されていて、この階段の脇を仕切る壁は、人類と想像上の怪獣との戦いの様子を彫刻で描いた2つの大きな石からできています。 すばらしい彫刻を施された祭壇、メローネ2世の墓からは、金細工でできた調度品や装飾品が多々出土しています。 それらは、カザーリ宮殿の最上階のアカデミア・エトルスカ博物館で、お目にかかることができます。

このコルトーナで、古代エトルリア人の神秘と謎に触れてみた午後でした。

エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_1855097.jpg
そして・・・・お楽しみの、夕食。 
ここには、私の大好きなレストランがあります。

     Ristorante "Tonino"
       Piazza Garibaldi,1
       52044 Cortona―Arezzo
       Tel: 0575-630500

なんといってもここのお勧めは、"Antipastissimo" ♪
アンティパストだけが9~10皿、出てくるんです♡
少しの量で、たくさんの種類を味わえる、なんとも優しいお心遣い・・・*
さあ、さあ・・・まずは・・・

エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_199229.jpg

Supumante・スプマンテと一緒に♪ 
Pecorino・ペコリーノチーズ アカシアのソース添え




エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_19124393.jpg



Cinta Senese・チンタセネーゼ豚のロースト・アップルソース



エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_19172597.jpg


Fichi・イチジクとGorgonsola・ゴルゴンゾーラチーズ



エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_19264115.jpg


Finocchi・フェンネルとPecprino Fresco・フレッシュペコリーノチーズ



エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_1928847.jpg


Gamberi・シュリンプソテーのマンゴソース



エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_19292332.jpg


Terrine di Verdura・野菜のテリーヌ



エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_19313910.jpg


Frittura Mista・オリーブの肉詰め・ポレンタ・ズッキーネの花・カルチョッフィ等々のフリットの盛り合わせ



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Cristini Misti・クロスティー二の盛り合わせ



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Caciocavallo ・カーショカヴァッロチーズのオーブン焼きカルチョッフィ添え



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Gamberi Fritti ・エビの極細パスタフリット マンゴとライムのソース






もし、トスカーナにいらして、エトルリアの謎に秘められたストーリーと美味しい物に目の無い方は、是非訪れてみては??? 
ジョーたん君は、フレッシュパスタにオリーブオイルとパルメザンチーズのタリアテッレを作ってもらい、大満足♡ いいレストランでお食事も、時には必要ですね*
  ◇そうそう、肝心なお値段は・・・ワインを飲んで一人あたり、50ユーロくらいから・・・◇ 
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P.S. 昨日のRobocopさんとの裏取引 笑)、 交渉成立しました♪ Grazie♡

エトルリア人の都市 コルトーナ_a0058148_18403971.gif◇◇◇ ◇◇◇ ◇◇◇ ◇◇◇ ◇◇◇  Un Click, Grazie!⇒
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by mo1968 | 2006-05-07 20:49 | I Ristoranti
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